Description
5 Yr New crop 2022 from Marathon Ginseng Hatley Garden.
The 2022 eagle-claw roots were planted by Dr. Jiang in 2017 and used soybean as a natural fertilizer. They have more unique features than traditional ginseng roots, including more extensive surface areas, stronger bittersweetness, more powerfully beneficial effects, etc.
Ratings：
Size: 8 out of 10;
Aroma: 9 out of 10;
Bittersweetness: 10 out of 10.
Color: Brown.
Appearance: Eagle Claw Deep wrinkles across and along the roots.
五年新参“鹰爪系列”上市！
姜博独家开发。
2017年秋在马拉松县哈特莱基地播种。五月播种大豆改良土壤，8月底将绿色大豆打碎入土作底肥。10月中旬播种。经过姜博5年精心呵护，2022年秋终于收获，经历了2021及2022年倒春寒，五个春秋后，约20%幸存。
哈特莱是威斯康星花旗参网红打卡基地，曾接待过几百世界各地客人访问，以及美国纽约时报中国CCTV等媒体采访，2018年曾登陆过中国央视晚间新闻。
“鹰爪系列”是一款区别于传统花旗参的产品，具有个头稍小，鹰爪状侧枝发达，因而表面面积更大，皂苷含量更高，回甘口感更强，功效更好的特点。据2023年中国国家法定药检5月/29日报告，其中人参皂苷含量（Rg1+RE+Rb1) 是国家进口标准~200％. Rb1含量创最新纪录，高达3.6%。
大小：8/10
参香：9/10
回甘：10/10

