我,山东人,在美国做大学教授,46岁辞职换一种活法,改当农场主

姜铭涛/口述  墩墩/撰文  祖一飞/编辑 我叫姜铭涛(@美国花旗参农场主姜博),59岁,现居美国威斯康星州马拉松郡。上世纪八十年代末,我从山东农村走出国门,到加拿大读医学博士。九十年代,我又到美国读了博士后,并被一所大学聘为助理教授,过上了儿女双全、有房有车的体面中产生活。 对于一个从农村走出来的人来说,我好像是成功了,在象牙塔里爬了二十多年,终于变成家乡父老口中那个争气的孩子。但实验室长年枯燥的科研工作,越来越让我身心疲惫,甚至出现了季节性抑郁。...

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当李逵遇到李鬼之二:如何鉴别真假威斯康辛西洋参(花旗参)

西洋参, 泛指American Ginseng ( 学名Panax Quinquefolium)。威州蔘农称之为‘Shang”,与“参”的发音很近。 花旗参: 国内现在为了区别美国与加拿大的西洋参, 将美国原产西洋参称为花旗参,而用美国种子在 加拿大出产的花旗参称为西洋参 俗话说,不怕不识货, 就怕货比货。今天就来自威斯康辛与中国及加拿大生产的西洋参作个比较,供大家参考。由于上传照片很困难, 不能上传特写镜头。以后再补。 望闻问切是中医诊病之道,判断真假花旗参...

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我在美国做农场主(1):我的地主Cliff

又是秋季,参果收获结束,这是七八个工人经过五天辛劳结果。 三年劳动成果:农民的喜悦   这边马拉松基地收获果子,新基地哈特来的地主Cliff来电话. 威斯康星种参需要处女地,种过参的土地本地百年之内不会再用,所以今年新基地租了12英亩(72市亩)。 “参博士...

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我在美国做农场主3-农民都是工程师

我常自我介绍,农场主兼长工,有些调侃,不是自谦而是事实。我88离开离开中国,赴加拿大读博工作八年。96年全家人举迁来到美国威斯康星,到2007年先后二十年一直在大学学术圈生活,普通美国社会相知不多,对农村了解更少。...

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我在美国当农场主(2)-采参人Jeff

秋季是收获的季节,我身为参农同时也是野山花旗参经纪人,九月是最繁忙的日子。每年几十位山民会将自己的收获送货上门。在威斯康星西部密西西比河畔及周边山区是本地野山花旗参主产地之一。几年前的傍晚,一位大胡子姐夫(Jeff)驱车五小时登门送货。我见他旅途劳顿,特为他安排了旅店。他异常惊喜,也就成了我的朋友。每年登门送货,分享劳动成果。太太玛丽昵称姐姐也曾一起来访,品尝本地中餐美食。今年我决定回访。   一路西行,秋色初现。玉米已成熟。  ...

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花旗参携带回中国没问题!没问题!没问题!

花旗参携带回中国没问题!没问题!没问题!

最近很多会员咨询携带花旗参回国问题,过去一年众多朋友回国并未遇到任何问题。此前自媒体各种传言纯属谣言。 如何携带或邮寄花旗参回国 无论野生或种植花旗参均受濒危物种国际贸易公约限制(CITES)。干参,无论根部或切片,出口均需要美国出口证;制成品包括参粉、参茶、参胶囊、参糖等产品则不需要。 花旗参干品可以携带回国,个人应用范畴不受中国海关限制。但是新鲜花旗参需要检疫特许方可入境。 1. 花旗参“个人应用范畴”定义: 美国野生动植物及鱼类濒危物种保护署FWS认为,10磅属于合理范畴。...

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如何鉴别真假威斯康辛西洋参(花旗参)

西洋参, 泛指American Ginseng (学名Panax Quinquefolium)。 威州蔘农称之为‘Shang”,与“参”的发音很近。 花旗参: 国内现在为了区别美国与加拿大的西洋参, 将美国原产西洋参称为花旗参,而用美国种子在 加拿大出产的花旗参称为西洋参 俗话说,不怕不识货, 就怕货比货。今天就来自威斯康辛与中国及加拿大生产的西洋参作个比较,供大家参考。由于上传照片很困难, 不能上传特写镜头。以后再补。 望闻问切是中医诊病之道,判断真假花旗参...

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揭密西洋参与“伟哥”的神秘联系

揭密西洋参与“伟哥”的神秘联系

作者简介姜铭涛,心脏科医生及生理学博士,来自开山鼻祖孙良的故乡山东胶东半岛。 18年前 (1996)他以祖辈闯关东的精神来到西洋参产地美国威斯康辛,终于来到了久负盛名的“美国棒槌”的家园。 西洋参是一种根,盛产于美国威斯康辛马拉松县。...

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